Día de la Agricultura 2023
21 de marzo de 2023
El Día de la Agricultura (Ag Day) es un día para reconocer, promover y celebrar la abundancia que proporciona la agricultura. Este año el Día de la Agricultura celebra 50 años de reconocimiento y homenaje a la importancia de la agricultura estadounidense.
El sector agrícola de Estados Unidos da trabajo a 22 millones de personas y hay unos 2 millones de granjas en todo el país. Una granja estadounidense alimenta anualmente a 166 personas. El tiempo medio que un agricultor pasa en la granja a lo largo de su vida es de 58,3 años. El 11% de los agricultores de EE.UU. sirvieron anteriormente en el ejército y las mujeres representan el 36% del total de operadores agrícolas estadounidenses.
Más de la mitad de los agricultores estadounidenses proporcionan intencionadamente hábitat a la fauna salvaje. Ciervos, alces, aves y otras especies llevan décadas registrando importantes aumentos de población gracias a la cuidadosa administración de la tierra.
Eche un vistazo a estas ideas para celebrar el Día de la Agricultura y dar las gracias a los agricultores y las familias agrícolas de Estados Unidos por alimentarnos, vestirnos y darnos cobijo.
- Plante un huerto: puede incluso plantar un huerto más grande y donar los alimentos sobrantes a un banco de alimentos local.
- ¿Te consideras un maestro jardinero? Enseñe jardinería a un niño (¡o a un amigo!).
- Comparta su receta favorita con alimentos cultivados localmente.
- Edúcate a ti mismo y a los demás sobre los entresijos de la agricultura y la ganadería. Puede empezar investigando los problemas agrícolas que afectan a nuestra comunidad.
- Ponte en contacto con tu legislador y recuérdale la importancia de apoyar las iniciativas agrícolas. (Nota: este es el año en que la legislatura revisa la Ley Agrícola, que se centra en la ayuda alimentaria de EE.UU. y mundial, los requisitos y subsidios agrícolas y agrícolas, y los programas de asistencia alimentaria para los que luchan contra el hambre; si la actual propuesta de Ley Agrícola no se aprueba, varios programas perderían financiación, y otros volverían a la ley obsoleta de la Ley Agrícola de 1949, por lo que este es un año importante para compartir su apoyo a la nutrición, la sostenibilidad y la equidad en nuestros sistemas alimentarios).
- Utiliza las redes sociales para hacer el bien Comparta lo que la agricultura significa para usted, ya sea una receta, una historia o simplemente una foto de su mercado agrícola favorito.
- Visite los mercados agrícolas. Compre productos locales. Vaya un paso más allá e intente preparar una comida "de la granja a la mesa", compuesta únicamente por productos cultivados en granjas locales.
- Considere la posibilidad de comprar una acción de la CSA local para la próxima temporada (Agricultura Apoyada por la Comunidad).
- Únase a una cooperativa de su zona para apoyar a los agricultores locales.
- Pruebe este verano nuevas recetas con frutas y verduras cultivadas en la zona.
- Apoyar el Fondo de Vida Rural de Caridades Católicas, para ayudar a ofrecer ayuda de emergencia puntual a las familias rurales que se enfrentan a una dificultad financiera inesperada.
- Marquen en sus calendarios el domingo 20 de agosto para asistir a la Celebración anual de la Vida Rural, organizada por Caridades Católicas y la Diócesis de St. organizada por Caridades Católicas y la Diócesis de St. Cloud (¡más detalles próximamente!)
- Visita una granja local que ofrezca visitas guiadas o actividades. Puedes probar Fairhaven Farms en Fairhaven, Country Blossom Farm en Alexandria, Coffman Apple Orchard en Wheaton, Green Island Farm en Wadena, Oliver Kelley Farm cerca de Elk River, The Redhead Creamery cerca de Brooten o Lida Farm en Pelican Rapids.
Noticias recientes
En Catholic Charities Emergency Services, vemos innumerables actos de bondad todos los días, pero una donación reciente de un joven notable dejó una marca especial en nuestros corazones. En una fría tarde de viernes, Bryce, un estudiante de 17 años de Albany High School, donó la impresionante cantidad de 860 libras de calabaza. Esta generosa donación pone de manifiesto el poder del apoyo comunitario y demuestra que, incluso en tiempos difíciles, siempre hay esperanza. Bryce ha cultivado sus propias calabazas, calabacines y calabazas bajo el nombre de Bryce Pumpkin's, que se ha dado a conocer por sus productos frescos cultivados localmente. Sus esfuerzos van más allá del cultivo, ya que vende su cosecha en mercados de agricultores e incluso tuvo un puesto en la exposición Made in Minnesota en noviembre, apoyando a las empresas locales y la agricultura sostenible. Lo que hace que su historia sea aún más inspiradora es cómo Bryce aprovecha su éxito para retribuir. Su donación ayudará directamente a las familias necesitadas a través de nuestro estante de alimentos, que sirve a St. Cloud y sus alrededores. La donación de calabaza de Bryce será una parte vital de nuestra distribución mensual de alimentos, ayudando a proporcionar comidas nutritivas a cientos de familias de nuestra comunidad. Su gesto demuestra no sólo un corazón lleno de compasión, sino también la interconexión de los agricultores locales, las empresas y las familias. Cuando jóvenes como Bryce dan un paso al frente, es un recordatorio de que el futuro está bien cuidado. La historia de Bryce demuestra que incluso los pequeños actos de bondad pueden convertirse en algo verdaderamente transformador. Gracias a donaciones como la de Bryce, podemos proporcionar alimentos a quienes más los necesitan, como ancianos con ingresos fijos y padres solteros con varios trabajos. La conexión entre los agricultores locales y organizaciones como Caridades Católicas sostiene nuestra comunidad y fomenta la esperanza para los que luchan. De cara a la próxima temporada de cultivo, estamos ansiosos por ver lo que otros generosos miembros de la comunidad, como Bryce, compartirán. Sus esfuerzos nos recuerdan que cada pequeña contribución se suma a algo mucho más grande, y no se trata sólo de la comida, también estamos fortaleciendo nuestra comunidad e inspirando esperanza para todos.
PACK THE PORCHES FOOD AND FUND DRIVE RECIBIÓ MÁS DE 6.000 LIBRAS DE ALIMENTOS Y MÁS DE 21.000 DÓLARES
El martes 28 de enero, un grupo de estudiantes de la escuela Trex North visitó Pond View Estates en Albany, organizado por Sandy Baldwin, líder del grupo, y en colaboración con Caridades Católicas de St. Cloud. Julie Ueland, la consejera estudiantil, ayudó a supervisar el proyecto para garantizar que todo saliera bien. Pond View Estates es un Senior Dining Congregate Kitchen, donde las personas mayores se reúnen para disfrutar de las comidas y socializar, por lo que es un entorno perfecto para que estos estudiantes conecten con los residentes. Cuando llegaron los estudiantes, los residentes estaban encantados con la energía juvenil y el entusiasmo que traían. Los estudiantes se pusieron rápidamente manos a la obra para ayudar a los ancianos a crear tarjetas de San Valentín antes de la comida. El ambiente se llenó de creatividad y risas mientras todos colaboraban en la elaboración de unas tarjetas llenas de color y detalle. Después, el grupo disfrutó de un almuerzo en el que el comedor se llenó de animadas conversaciones. Los estudiantes interactuaron con los ancianos, escucharon sus historias y establecieron nuevas relaciones. La visita tendió un puente entre generaciones, fomentando interacciones significativas y alegres. El momento culminante del día fue el bingo que siguió a la comida, donde la emoción llenó la sala a medida que se iban llamando los números. La competencia amistosa provocó muchas risas, sobre todo cuando alguien estaba a un solo número de ganar, pero otro participante se hizo con el premio antes que nadie. La diversión, la camaradería y los momentos compartidos hicieron sonreír a todo el mundo. Algunas de las interacciones más destacadas fueron las de Joseph y Riley con el residente Victor Tschida y la de Tianna con el residente Ken Bunger. Estas conexiones pusieron de relieve el profundo impacto de las amistades intergeneracionales. Para muchos de los residentes, la visita de los estudiantes fue una experiencia inesperada pero entrañable, que les recordó a todos la importancia de dedicarse tiempo los unos a los otros. Fue un hermoso día de fomento de la comunidad, la conexión y la amabilidad. Cuando los estudiantes se preparaban para marcharse, se respiraba una sensación de satisfacción en el ambiente. El día no sólo había alegrado la vida de los mayores, sino que también había dejado una huella imborrable en los alumnos, que comprendieron mejor la alegría y la satisfacción que se obtienen pasando tiempo de calidad con los demás. El día terminó con sonrisas, abrazos y promesas de volver, un recordatorio de lo poderosa y significativa que puede ser la conexión humana.
